Hoja informativa sobre maíz. 23 nov 2021

En la Bolsa de Chicago el maíz finalizo la semana del 19 de noviembre con leves caídas producto de ventas técnicas y un dólar fortalecido. A pesar de este cierre negativo, los aspectos fundamentales se mantienen fuertes. El cereal encuentra soporte en la demanda externa, sobre el cual el USDA informó de dos ventas en la presente semana (198.000 t y 270.000 t a México). Igualmente, la solidez del mercado del trigo se extiende al maíz. De igual modo la suba en la cotización del petróleo estira al alza la cotización del maíz desde el lado del etanol. Finalmente, el avance de la inflación en EEUU lleva a elevar las compras del cereal, aumentando la demanda y su consecuente transmisión a los precios. Actúa en sentido contrario a todo esto, la apreciación del dólar. Un dólar caro tiende a tornar menos competitivas a las exportaciones estadounidenses.

En su informe del 18 de noviembre, el Consejo Mundial de Granos (IGC), incremento en 2 Mt la previsión para la producción mundial de maíz en el 2021/2022 debido principalmente al aumento de EEUU. La previsión para el consumo igualmente ha aumentado en la misma cantidad, respaldadas en el mayor uso para producción de etanol ante los elevados precios del petróleo. En lo referente al comercio, el Consejo reduce las expectativas para el maíz a la vez que eleva en 2 Mt las existencias finales. La misma fuente señaló que el precio de exportación del cereal sigue siendo más competitivo en Rosario (250 USD/t) frente  Paranagua (282 USD/t) y El Golfo de México (262 USD/t).

La cosecha de maíz va finalizando en EEUU. En la víspera el USDA informó de un avance del 95%, dos puntos porcentuales sobre la media de los últimos cinco años. En valores numéricos ya se han trillado cerca de 35,87 MHa. En tanto que, en Brasil, CONAB informa que al 20 de noviembre el 70,3% de la superficie estimada de maíz de primera se ha sembrado. Esto implica un avance de siete puntos porcentuales en la semana al igual que respecto al avance del año pasado.

En Argentina las lluvias recientes atrasan el avance de la siembra. En la semana finalizada el 17 de junio se había avanzado tan solo 0,2 puntos porcentuales, ubicando la cobertura en el 29,2 % de las 7,1 MHa que proyecta la Bolsa de Buenos Aires. La BCR estima 7,2 MHa. Las lluvias han sido propicias para por un lado mejorar las reservas hídricas y a la par “…permite que el inicio del período crítico en el centro del área agrícola nacional comience con buenas expectativas”, concluye el informe. La Bolsa estima cosechar 55,0 Mt en tato que el USDA está en 54,5 Mt.

En su informe semanal de CEPEA indica “la lentitud de las exportaciones de maíz en la temporada actual y el buen avance de la siembra de la cosecha de verano continúan presionando los precios internos del cereal. Según colaboradores de Cepea, los compradores se mantienen alejados de las negociaciones, anticipándose a la continuación de las caídas, mientras que algunos vendedores, que necesitan liberar espacio en los almacenes, negocian maíz a precios más bajos”. En Paraná la siembra de maíz de primera ha concluido. El 95% está en buena condición y el 5% restante en condición media. La mayor parte transita la etapa de desarrollo vegetativo (86), y 10% ya está en etapa de floración Se proyecta  una cosecha de 4,1 Mt igual a un incremento del 32% respecto al año pasado. Esto llevara a que la participación en las 28,6 Mt estimadas para el país sea 14,3% frente a 12,6% en la zafra 2020/2021.

En la semana del 15/11/2021 al 19/11/2021, en Paraná el precio medio pagado en finca estuvo en 76,02 R$/bolsa frente a los 76,69 R$/bolsa de la semana previa. El rango de la cotización estuvo entre un máximo 84,54R$/bolsa y un mínimo de 74,07R$/bolsa. Por su lado el indicador ESALQ/BM&FBOVESPA se cotizo a 82,75R$/bolsa el 12 de noviembre y a 82,84R$/bolsa el día 19 de noviembre. La Cámara Mercantil informó que el maíz partido importado puesto en Montevideo mantuvo su precio referencial el viernes 19 de noviembre entre 220 y 240USD/t.

El Monitoreo Agrometeorológico de 22 de noviembre de 2021 de INBIO informa que “De acuerdo a lo observado, (en los Mapas departamentales del contenido de agua útil para el cultivo de maíz mecanizado) las condiciones de disponibilidad de agua en las unidades de suelos de los Departamentos monitoreados, presentan estados que se encuentran entre “Sequía (0-10%) hasta Excesos Hídricos”. A la fecha de análisis, la mayoría de los suelos presentan estados adecuados de humedad en relación a las necesidades hídricas del cultivo. Estas condiciones estarían asociadas al régimen pluviométrico y las características físicas de los suelos”.