Introducción
Es un hecho que la actual sequía por la que atraviesa
el cultivo de la soja reducirá su producción y, afectará negativamente a la economía
nacional. La adversidad se reflejará en el Producto Interno Bruto, en el
empleo, en el pago de impuestos, en el ingreso por exportación, entre otros.
En este trabajo analizó la incidencia de la reducción
de la cosecha de soja en el comercio exterior, exportaciones para ser más específicos,
del complejo soja (grano y sus manufacturas). Su objetivo fue cuantificar la
variación del ingreso total por exportación del complejo soja en cuatro diferentes
escenarios.
El trabajo se divide, además de esta
introducción en un apartado titulado “Desarrollo” donde a medida que se
presenta la metodología se van haciendo los cálculos correspondientes. Luego
siguen las conclusiones y anexos.
Desarrollo
Ingreso por exportación
El cálculo del ingreso por la exportación de
los tres bienes indicados fue en base a la siguiente ecuación
Donde
ICS es el ingreso bruto del complejo soja,
PS
es precio de exportación de soja
QES es cantidad exportada de soja
PA es precio de exportación de aceite de soja
QEA es cantidad exportada de aceite de soja
PH es precio de exportación de harina de soja
QEH es cantidad exportada de harina de soja
Precio
Se usó como precio de exportación el cociente
entre el valor FOB de exportación enero-noviembre 2021 y el peso exportado para
cada producto en el periodo señalado. Los datos fueron extraídos del Sistema de
Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (SICEX/BCP). El
resultado fue 469 USD/t para soja, 1,096 USD/t para aceite y 407 USD/t para
harina, tal como se detalla en la Tabla 1.
La estimación de la cantidad exportada de cada
bien siguió una serie de pasos, que se detallan seguidamente.
1.- La producción de soja para la actual zafra corresponde
al documento que los gremios de la producción
presentaron al Equipo Económico Nacional (EEN). Las estimaciones de los gremios
se hicieron en cuatro escenarios: (i) Estimado al inicio, (ii) Mejor escenario,
(iii) Estimación al 21/12/2021, (iv) Escenario extremo posible. Usaron como superficie
base 3.700.000 hectáreas y 420 USD/t como precio de venta.
2.- La producción de cada escenario fue desagregada en (i) procesamiento, (ii) otros usos, y (iii) stock final en base a su peso promedio relativo respecto a la producción del periodo 2016/2017 a 2020/2021. Los datos fueron obtenidos del USDA. La exportación fue la diferencia entre la producción y las tres variables previamente citadas.
En Anexos se presenta la planilla en la cual la
exportación se calcula en base al peso promedio y el procesamiento como la
diferencia. Se procedió esta manera, debido a que en el informe del USDA la demanda (exportación,
procesamiento y otros usos) se equilibra con la oferta (stock inicial,
producción e importación). En el presente documento, la relación fue con la
producción y no la oferta total, lo que explica que la suma de los promedios de
participación de la Tabla 3, sea 105%. Para mayores detalles consultar los
siguientes documentos: WASDE-01,
WASDE-02,
WASDE-03.
3.- Aplicando el promedio de la Tabla 3 a la producción de la Tabla 2 se obtuvo la cantidad procesada, otros usos y stock final. La columna “exportación” fue la diferencia entre la columna producción y las demás columnas.
4.- En base a los informes mensuales de CAPPRO (setiembre 2020/agosto 2021) se estimó el rendimiento industrial de la soja como sigue: aceite (20%), harina (70%), cascarillas (6%) y perdidas (4%). Esto permitió desagregar los datos de la columna “procesamiento” de la Tabla 4 en cada uno de estos ítems.
Ingreso bruto
El calculo del ingreso bruto se realizó
aplicando la ecuación (1) a los datos de la Tabla 4 para la cantidad de soja
exportada, a la Tabla 5 para la cantidad de aceite y harina exportada, y a la Tabla
1 para los respectivos precios. El ingreso para cada producto en cada uno de
los escenarios de presenta en la Tabla 6. Se agregó una fila “Total Ene-Nov
2021”, que contiene los valores de exportación para los mismos productos en el
periodo citado, y contra el cual se harán las comparaciones desde los
diferentes escenarios. Esta fila actúa de testigo.
Los datos del escenario "Estimado al
inicio" refleja el optimismo con que arranco la temporada. La producción
de soja se proyectaba en 10,545,000 toneladas, cerca de 4,5% superior a la del
año anterior que fue de según 10,098,864 (UGP).
Según la metodología aquí desarrollada, este escenario implicaba un aumento del
15% del ingreso bruto por exportación del complejo soja en relación a lo
enviado en los primeros once meses del 2021.
Los mayores incrementos (Ver Tabla 7) se dieron con las manufacturas, harina (61%) y aceite (57%). Cuando la cantidad procesada (manufacturas) se calculó por diferencia (Ver Anexo 2), los incrementos de los tres productos fueron superiores al 100%., pero el aumento total se mantuvo en 15%. Es decir, fue un ajuste entre productos.
En el tercer escenario, el valor de las
exportaciones de soja disminuyó aún más, las de aceite no variaron y las de
harina tuvieron un leve aumento. En forma global alcanzaron el 73% del valor de
las exportaciones 2021.
El cuarto escenario, el peor de todos, implicó
que los ingresos por exportación del complejo fueran levemente superiores a la
mitad del ingreso 2021. A nivel de producto, las de soja representaron el 46%
de las ventas de granos en el 2021, el aceite y la harina sumaron cerca del 75%
del valor exportado en el 2021.
Anexo 1
Resultados cuando la exportación se calcula
como la diferencia entre la producción y las demás variables.
Resultados cuando el procesamiento en lugar de
la exportación se calcula como la diferencia entre la producción y las demás
variables.
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